생방송투데이 맛의 승부사 정통 밀면 맛집 온지밀면 위치 주차

온지밀면 소개

경기도 광주시에 위치한 온지밀면은 정통 부산식 밀면의 맛을 그대로 재현한 맛집으로, SBS 생방송투데이에 출연하여 '맛의 승부사'로 선정된 유명 식당입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 15시간이라는 긴 시간 동안 정성을 들여 만드는 육수에 있습니다. 이러한 노력으로 인해 온지밀면은 수도권에서 보기 드문 정통 밀면의 맛을 즐길 수 있는 곳으로 자리매김했습니다.

위치 및 영업 정보

온지밀면은 경기도 광주시 순암로 46(장지동 77-11)에 위치해 있습니다. 전화번호는 031-762-2210이며, 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 8시 30분까지입니다. 마지막 주문은 오후 8시까지 가능합니다. 매주 월요일은 정기 휴무일이니 방문 시 참고하시기 바랍니다.

 

주차 사정에 대한 정확한 정보는 제공되지 않았지만, 경기도 광주 지역의 특성상 주변에 주차 공간이 충분할 것으로 예상됩니다. 정확한 주차 정보는 방문 전 전화로 문의하시는 것이 좋습니다.

메뉴 소개

온지밀면의 메뉴는 다음과 같습니다:

• 물밀면: 10,000원
• 비빔밀면: 10,000원
• 들기름밀면: 10,000원
• 온밀면: 10,000원
• 사골육면(겨울 한정 메뉴): 12,000원
• 수육(소): 15,000원
• 수육(대): 26,000원
• 만두: 6,000원

각 메뉴의 가격은 매장 사정에 따라 변동될 수 있으니 참고 바랍니다.

온지밀면의 특징

온지밀면의 가장 큰 특징은 부산식 정통 밀면의 맛을 완벽하게 재현했다는 점입니다. 15시간 동안 정성스럽게 우려낸 육수는 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 또한, 수제로 만든 면은 쫄깃한 식감과 함께 밀면 본연의 맛을 살려냅니다.

 

식당의 분위기는 정갈하고 깔끔한 인테리어로, 편안한 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공합니다. 테이블 간격이 넉넉해 프라이버시가 보장되며, 밝은 조명으로 아늑한 분위기를 연출합니다.

인기 메뉴 상세 소개

물밀면: 시원하고 깔끔한 맛이 특징인 물밀면은 온지밀면의 대표 메뉴입니다. 15시간 동안 우려낸 육수의 깊은 맛과 쫄깃한 면발의 조화가 일품입니다.

비빔밀면: 새콤달콤한 양념과 면이 조화롭게 어우러진 비빔밀면은 여름철 인기 메뉴입니다. 고소한 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.

들기름밀면: 들기름의 고소한 향과 맛이 일품인 들기름밀면은 온지밀면만의 특별한 메뉴입니다. 건강에 좋은 들기름의 풍미를 즐길 수 있습니다.

사골육면: 겨울 한정 메뉴인 사골육면은 따뜻한 사골 육수에 밀면을 말아 먹는 특별한 메뉴입니다. 추운 겨울 몸을 녹이기에 안성맞춤입니다.

요리 과정

온지밀면의 요리 과정은 다음과 같습니다:

1. 15시간 동안 천천히 우려낸 육수 준비
2. 신선한 재료로 매일 아침 수제 면 제작
3. 주문과 동시에 면을 삶아 육수에 담그거나 양념과 비빔
4. 신선한 고명과 함께 정성스럽게 플레이팅

이러한 정성 어린 과정을 통해 온지밀면만의 특별한 맛이 탄생합니다.

방문객 후기

온라인 리뷰를 분석한 결과, 대부분의 방문객들이 온지밀면의 맛과 품질에 만족하는 것으로 나타났습니다. 특히 부산 출신 고객들은 고향의 맛을 그대로 재현했다는 평가를 많이 남겼습니다. 서비스 측면에서도 친절하고 신속한 응대로 높은 평가를 받고 있습니다.

 

단골 고객들의 증언에 따르면, 계절에 관계없이 꾸준한 맛을 유지하고 있어 신뢰도가 높다고 합니다. 또한, 청결한 매장 관리와 정갈한 음식 presentation도 호평을 받고 있습니다.

온지밀면의 성공 요인

온지밀면의 성공 요인은 다음과 같이 분석됩니다:

• 정통 밀면 맛 재현을 위한 끊임없는 노력
• 15시간 동안의 육수 제조 과정을 통한 깊은 맛 구현
• 신선한 재료 사용과 철저한 품질 관리
• 청결한 매장 관리와 친절한 고객 서비스
• 지속적인 메뉴 개발과 계절 메뉴 운영

주변 

경기도 광주시는 다양한 관광지로 유명합니다. 온지밀면 방문 후 둘러볼 만한 주변 명소로는 남한산성, 곤지암 도자공원, 경안천 습지생태공원 등이 있습니다. 특히 남한산성은 UNESCO 세계문화유산으로 등재된 역사적 명소로, 온지밀면에서 식사 후 방문하기 좋습니다.

 

광주시의 특산물로는 광주 백자가 유명합니다. 도자기 애호가라면 곤지암 도자공원을 방문해 다양한 도자기 작품을 감상하고 구매할 수 있습니다.

인근 맛집  

온지밀면 주변에는 다양한 맛집들이 위치해 있습니다. 한식, 중식, 일식 등 다양한 종류의 음식점이 있어 선택의 폭이 넓습니다. 하지만 밀면을 전문으로 하는 식당은 온지밀면이 유일하여, 이 지역에서 밀면을 즐기고 싶다면 최고의 선택이 될 것입니다.

계절별 메뉴

온지밀면은 계절에 따라 다양한 메뉴를 선보입니다:

• 봄/가을: 기본 메뉴인 물밀면, 비빔밀면, 들기름밀면을 모두 즐길 수 있는 계절
• 여름: 시원한 물밀면과 새콤달콤한 비빔밀면이 인기
• 겨울: 따뜻한 사골육면(겨울 한정 메뉴)과 온밀면이 추천

서비스

온지밀면의 서비스는 신속하고 친절한 것으로 평가받고 있습니다. 직원들은 메뉴에 대해 상세히 설명해주며, 고객의 취향에 맞는 메뉴를 추천해주는 등 세심한 서비스를 제공합니다. 또한, 청결한 매장 관리와 신속한 테이블 정리로 쾌적한 식사 환경을 유지하고 있습니다.

마무리

온지밀면은 경기도 광주에서 정통 부산식 밀면의 맛을 즐길 수 있는 유일한 맛집입니다. 15시간 동안 정성스럽게 우려낸 육수와 수제 면, 그리고 신선한 재료의 조화로 탄생한 온지밀면의 요리는 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. SBS 생방송투데이에 소개될 만큼 그 맛과 품질을 인정받았으며, 지속적인 품질 관리와 서비스 개선으로 앞으로도 경기도 광주 지역의 대표 맛집으로 자리매김할 것으로 기대됩니다.